フードロスについて思ったこと

SDGs関連

先週末は各地でお花見が。

日曜日は天気も気候もよく、

絶好のお花見日和でした。

一晩明けて公園を見てみると、

やっぱりゴミの山が。

持ち帰るの大変で、

所定の場所があればよいですが、

そうでない場合は持ち帰りは必須です。

お酒を飲む場合には、

飲まないで持ち帰る方が必須になりますね。

今日は「フードロスについて思ったこと」です。

今朝ランニング中に以下の3つのことを

思い出しました。

①ある会合で有る方が

「フードロスになるから、

可能な限り全部食べましょう」

との声がありました。

②この土曜日にお祭りがある予定が、

悪天候で中止になりましたが、

延期もなく中止で、

「販売される予定だった食材は

どうなるのか」問題。

③あるお店では、

お客様には食べきれないくらい提供し、

満足してほしいから、と

たくさん提供されるお店。

①については会合での内容にもよりますが、

会話、対話という話がメインであれば、

やむを得ないところかと思います。

料理が少ないと「少ない」と言われ、

会話が盛り上がらない、となれば

本末転倒ですので。

ただ最初の段階で

「可能な限り残さず食べましょう」

の声はあっても良いと思います。

②は本来は春は気候が変わりやすいので、

予備日があれば、という話ですね。

諸事情で難しいのかもしれませんが、

土曜日開催で中止なら、

翌日日曜日開催ならよかったのでは、

と思います。

③はお店の方針なので。

もし残ったものは、すぐに捨てないで、

活用いただければ問題ないですね。

どちらにせよ、

まずは食べ物に、

そして料理や場所を提供いただいた方に

感謝をすることからですね。

結局はコレに尽きるのではないでしょうか。

わかっているけど、

なかなかできていない方が多いことですね。

まずは私からですね。

今日は「フードロスについて思ったこと」でした。

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今日もありがとうございました。

それでは素敵な一日をお過ごしください。

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